Ketogenic diet, hay gọi tắt là chế độ ăn KETO.

Là chế độ ăn "low-carb" ít tinh bột và "high-fat" nhiều chất béo, chế độ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Gần 20 nghiên cứu đã chứng minh loại hình ăn kiêng này giúp bạn giảm cân và tăng cường sức khoẻ.

Ketogenic thậm chí giúp chống lại bênh tiểu đường, ưng thư, động kinh, và bệnh Alzheimer.

Và dưới đây là một số thông tin dành cho người muốn bắt đầu với chế độ ăn này. Keto có nhiều điểm tương đồng với chế độ ăn Atkins và low-carb.

Khi thực hiện chế độ này, bạn sẽ giảm lượng tinh bột - carb, thay thế bằng chất béo, quá trình giảm carb đưa bạn vào trạng thái trao đổi chất gọi là ketosis.

Cơ thể bạn sẽ đốt cháy chất béo hiệu rất hiệu quả, chuyến hoá thành năng lượng, lúc này chất béo sẽ chuyển thành ketone trong gan, có thể cung cấp năng lượng cho não.

Keto có thể giúp bạn giảm lượng đường trong máu và insulin, tăng ketone, rất có lợi cho sức khoẻ.

Cùng đón đọc thông tin tiếp theo: các loại thực đơn KETO trên website của Centric nhé!

#centricshare

Nguồn tham khảo: healthline.com